İndirim!

Yeşil Biberli Zeytin 1 KG

30,00 

Dolgu zeytin için fermantasyonunu tamamlamış yeşil zeytinler kullanılır. Çekirdek çıkarma işleminden önce zeytinler iriliklerine göre sınıflandırılır. Önce zımbaya benzer bir aletle çekirdek çıkarılır ve yerine Dolgu maddesi olarak fermente olmuş yaygın tatlı kırmızı biber kullanılır.

Kategoriler: Etiketler: ,

Açıklama

Dolgu zeytin için fermantasyonunu tamamlamış yeşil zeytinler kullanılır. Çekirdek çıkarma işleminden önce zeytinler iriliklerine göre sınıflandırılır. Önce zımbaya benzer bir aletle çekirdek çıkarılır ve yerine Dolgu maddesi olarak fermente olmuş yaygın tatlı kırmızı biber kullanılır.

Sonbaharda rengi yeşil olarak toplanan iri taneli domat yeşil zeytinlerin çekirdekleri çıkarıldıktan sonra tatlanmaları için suyun içerisinde bekletilir ve bekletilen yeşil zeytinlerin suyu 7 ile 10 gün süresince her gün değiştirilir.
Tatlanan yeşil zeytinler tuzlu salamura suyuna basılır. 2-2,5 ay bu suda bekletilen yeşil zeytinler limon tuzu ve doğal tuz ile hazırlanan özel salamurada dinlendirilir. Çekirdeksiz yeşil zeytinler bu işlemden sonra (kapya) kırmızı biber ile doldurulur ve ambalajlanarak tüketime hazır hale getirilir.

SİPARİŞLERİM NE ZAMAN GÖNDERİLİR ?

İnternet sitemizden sipariş verdiğinizde; özenle paketlediğimiz ev yapımı ürünlerimiz özel ambalajlarında kargoya verilir. Hafta içi saat 16:30’a kadar olan tüm siparişleriniz ertesi sabah; Cuma, Cumartesi ve Pazar günü verdiğiniz siparişleriniz ise Pazartesi itibariyle kargoya verilmektedir.

Kargoda oluşabilecek sorunlara müdahale edebilmemiz için kargo paketinizi görevlinin yanında açarak kontrol edip olası hasarlı, uygun olmayan ve mazeretsiz gecikmeli teslimatı lütfen fotoğraflayıp belgeleri ile bizlere gönderin.

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Yeşil Biberli Zeytin 1 KG” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir