• Coğrafi yapısı, iklimi, yetiştirilme şekli ve daha birçok etkenle kendine özgü karakteristik özellikleri sayesinde diğer zeytin çeşitlerinden farklı bir aromaya sahiptir.
  • Gemlik zeytini, dünya üzerinde üretilen en kaliteli zeytindir.
  • Rengi doğal siyahtır. Dalından olgunlaşıp siyah rengi alarak toplanmaktadır.
  • Gemlik zeytini, kimyasal katkı maddesi kullanılmadan sofralarımıza ulaşan bir lezzettir.
  • Küçük çekirdekli olan Gemlik zeytini görünüş itibariyle ince kabuklu ve bol etli bir zeytin çeşididir.
  • Yıl boyunca büyük bir emekle yetiştirilen Gemlik zeytini, dalında karardıktan sonra tek tek el ile toplanır.
  • Gemlik zeytini, raf ömrü açısından oldukça dayanıklıdır ve uzun süre sağlıklı bir şekilde tüketeceğiniz bir gıda maddesidir.
  • Gemlik zeytininin fermente edilirken yalnızca su ve tuz kullanılmaktadır.
  • Gemlik zeytini, doğal olması sebebiyle ambalajında aylarca bozulmadan kalabilir.
  • Gemlik bölgesinde zeytin üretimi yapan ve pazarlayan firmaların tamamı gıda kodeksine uygun üretim yapmaktadır.